Votre mission

Adecco Mougins recherche pour un de ses clients basé à Grasse un cuisinier (h/f) en CDI.


Vos missions seront les suivantes:

• Encadrer une cuisine de 3/4 détenus pour la production destinée au repas de détention (centre pénitentiaire),
• Mettre en œuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches menus et des normes d’hygiène et de sécurité applicables
• Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu.
• Assurer la gestion de la cuisine ainsi que la production des plats

Votre profil

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou un BEP en restauration.
• Vous aimez encadrer une équipe.
• Vous êtes pédagogue.
• Vous avez un casier judiciaire vierge.
• Vous maitrisez les normes HACCP.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.